"Kalau biasanya kita fokus pada Food Security atau ketersediaannya, maka sekarang sudah melangkah lebih jauh lagi, yaitu keamanaan atau kesehatannya Food Safety," ungkap Adhy.

Adhy mengatakan, keberadaan Laboratorium keliling dari Bapanas RI memiliki manfaat yang sangat luar biasa. Dengan alat yang lengkap dan proses cepat menggunakan Rapid Test, bisa segera diketahui kandungan berbahaya di dalam bahan pangan baik dari tumbuhan maupun hewan.

"Dalam sekejap kita bisa melihat apakah mengandung oksida dan pestisida berlebihan untuk tumbuhan. Serta apakah mengandung formalin untuk bahan baku hewan. Dan ini secara rutin seminggu sekali," tuturnya.