- Salad Buah
Kombinasi apel, jeruk, pisang, dan mangga segar bisa jadi pembuka sehat yang menyegarkan.
“Buah-buahan segar kaya antioksidan dan serat, cocok untuk detoks alami setelah makan berat,” kata dr. Adi Wibowo, nutrisionis klinis.
- Sate Tahu
Alternatif rendah lemak dari sate ayam. Dipanggang, bukan digoreng. Disajikan dengan bumbu kacang tanpa tambahan gula.
- Ikan Segar Bakar
Ikan tongkol, kakap, atau nila dengan minyak zaitun dan rempah bisa menggantikan daging bersantan.
“Ikan laut kaya omega-3 yang baik untuk jantung,” jelas dr. Adi.
