SURABAYA, PustakaJC.co - Membawa kotak bekal makan telah jadi kebiasaan sebagian masyarakat Indonesia bila hendak bepergian. Namun, tahukah kamu, ada kisah yang belum banyak diketahui dari sejarah kotak bekal makan? Cerita ini merentang dari AS sampai kolonial Jepang, lho!

Penggunaan kotak bekal sudah amat populer. Di kalangan anak sekolah, contohnya, ada kebiasaan persiapan kotak bekal makan untuk disantap saat jam istirahat. Begitu pun bagi pekerja, jam makan siang diisi dengan menikmati bekal makanan yang dibawa dari rumah.

Sebelum dikenal dan dipakai meluas di seluruh dunia, kisah sejarah kotak bekal sejatinya berawal sebagai wadah makanan para pekerja pada akhir 1880-an di Amerika Serikat. Secara fungsi, membawa kotak bekal kala itu memangkas keharusan waktu pulang mereka untuk makan lada di siang hari. Wadah makanan ini terbuat dengan memanfaatkan beragam material, yang lambat-laun menjadi simbol kelas ekonomi seseorang.