SURABAYA, PustakaJC.co - Pohon pisang merupakan tumbuhan makanan yang sangat banyak dijumpai di daerah tropis. Hal yang paling diharapkan dari dari pohon pisang tentunya buahnya yang bisa dimakan langsung.

Buah pisang juga bisa diolah menjadi beragam panganan dengan proses memasak seperti pisang goreng, pisang rebus, kolak pisang, dan lain-lain. Pisang juga sering dicampurkan ke dalam bubur bayi dan juga sebagai campuran makanan kue lainnya untuk memperoleh cita rasa khas.

Tanaman ini juga menjadi kekayaan Indonesia dengan jenis yang beragam antara lain, pisang kepok, pisang ambon, pisang raja, pisang badak, dan sebagainya. Biasanya tanaman ini sangat mudah dijumpai di perakaran rumah milik pribadi, pingiran sawah, ladang, maupun kebun.

Bagi orang Indonesia, pisang memang tidak hanya dimaknai sebagai buah konsumsi, tetapi juga terkait dengan nilai-nilai filosofi. Misalnya dalam tradisi pernikahan di Jawa, pisang sering digunakan untuk menjadi hiasan dalam dekorasi pintu masuk mempelai wanitia dan sebagai hantaran penebusan atau sanggan.