SURABAYA, PustakaJC.co - Pernah dengar tentang Mie Bangladesh? Meski namanya terdengar seperti makanan luar negeri, sajian yang satu ini justru tengah hits di Indonesia, terutama di kota Medan!

Mie Bangladesh menjadi perbincangan karena keunikannya. Apa sih sebenarnya Mie Bangladesh itu? Bagaimana rasanya, dan apa yang membuatnya begitu spesial? Yuk, kita bahas asal-usul, rasa khas, dan bumbu unik yang membuat mie ini begitu digemari!

Walau namanya Mie Bangladesh, kuliner ini ternyata tidak ada hubungannya dengan negara Bangladesh, lho! Ada cerita menarik di balik namanya sebagian menyebutkan bahwa nama ini berasal dari pemilik warung di Medan bernama “Bang Lades”. Ada juga versi yang menyebutkan asalnya dari warung mie populer di Lhokseumawe, Aceh.

Soal rasa, Mie Bangladesh lebih mirip dengan mie Aceh karena menggunakan bumbu rempah yang kaya. Bumbu khas tersebut kemudian dipadukan dengan bumbu instan dari mie yang digunakan, menghasilkan cita rasa gurih, sedikit pedas, dan menggoda selera.