3. Mencegah Obesitas dan Mengontrol Berat Badan
Penggunaan minyak zaitun dalam masakan dapat membantu menjaga berat badan dan mencegah obesitas. Namun, manfaat ini akan lebih maksimal jika dikombinasikan dengan pola makan sehat dan olahraga teratur.

4. Meredakan Nyeri Akibat Radang Sendi
Minyak zaitun juga dapat membantu mengurangi peradangan pada sendi dan meredakan nyeri akibat arthritis. Hal ini berkat kandungan polifenolnya yang memiliki efek antiinflamasi.

5. Mengurangi Risiko Kanker
Antioksidan dalam minyak zaitun dapat melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga berpotensi mengurangi risiko kanker. Namun, manfaat ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut untuk memastikan efektivitasnya.

Dengan berbagai manfaat yang dimilikinya, minyak zaitun menjadi pilihan yang baik untuk digunakan dalam memasak. Namun, penggunaannya tetap harus seimbang dan tidak berlebihan agar manfaatnya bisa dirasakan secara optimal.(nov)