SURABAYA, PustakaJC.co - Tahun Baru Imlek merupakan salah satu perayaan terbesar dalam budaya Tionghoa yang penuh tradisi, kebahagiaan, dan beragam hidangan khas. Namun, hidangan Imlek tidak hanya sekadar nikmat, tetapi juga memiliki makna simbolis yang mendalam, seperti harapan akan keberuntungan dan kemakmuran di tahun baru.
Di balik kelezatannya, penting untuk memahami kandungan kalori dari setiap hidangan khas Imlek. Banyak dari masakan ini kaya akan gula, lemak, dan karbohidrat. Mengontrol asupan adalah langkah penting untuk menjaga kesehatan saat menikmati hidangan ini. Dilansir dari laman halodoc, berikut daftar hidangan khas Imlek beserta estimasi kalorinya:
1. Ayam Panggang dengan Saus Kecap
Hidangan utama ini selalu menjadi favorit karena rasanya yang gurih dan manis. Namun, satu porsi ayam panggang dengan saus kecap (150 gram) mengandung sekitar 300-400 kalori, tergantung pada bagian ayam dan jenis sausnya.
