Apakah Stevia Aman untuk Dikonsumsi?
Dilansir dari alodokter, ekstrak daun stevia yang telah diolah menjadi produk pemanis terbukti aman untuk dikonsumsi. Kandungan senyawa aktif seperti stevioside dan rebaudioside A (Reb A) bertanggung jawab atas rasa manis yang dihasilkan.

Namun, penggunaan daun stevia dalam bentuk utuh masih belum diketahui efeknya terhadap kesehatan ginjal, jantung, dan pembuluh darah, sehingga sebaiknya menghindari konsumsi daun segar. Pilihlah produk stevia yang telah terdaftar resmi di BPOM untuk memastikan keamanannya.

Untuk penderita diabetes, stevia dapat membantu mencegah lonjakan kadar gula darah karena kandungan karbohidrat dan kalorinya yang rendah. Meskipun demikian, pastikan memilih produk stevia yang murni tanpa tambahan pemanis lain, seperti dekstrosa atau maltodekstrin, yang dapat meningkatkan kadar gula darah.

Waspadai pula produk stevia yang dicampur dengan erythritol atau gula alkohol lainnya, karena konsumsi gula alkohol berlebihan dapat menyebabkan gangguan pencernaan, seperti perut kembung atau diare.