SURABAYA, PustakaJC.co - Asal usul dadar gulung menjadi topik menarik untuk membahas sejarah salah satu kuliner khas Nusantara. Indonesia dikenal sebagai negara yang kaya akan ragam kuliner tradisional di setiap daerahnya.

Bahkan, rendang dari Sumatera telah diakui sebagai salah satu makanan terenak di dunia. Hingga kini, kuliner tradisional tetap menjadi favorit masyarakat Indonesia dan juga wisatawan mancanegara.

Salah satunya adalah dadar gulung, penganan manis yang dapat dijumpai di berbagai penjuru Nusantara. Dadar gulung umumnya memiliki warna hijau dengan isian kelapa parut yang bercita rasa manis dan gurih.