Sebelum mengonsumsi cumi-cumi dan tintanya, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan:
- Kebersihan dan cara mencuci: Pastikan cumi-cumi dibersihkan dengan air mengalir untuk menghilangkan kotoran.
- Pilih cumi-cumi segar: Pilih yang segar dengan tubuh kencang dan kulit tidak kering.
- Pengolahan yang tepat: Buang bagian dalam seperti tulang belakang dan paru-paru, serta kepala jika tidak diinginkan.
- Cara konsumsi tinta cumi: Tinta bisa digunakan sebagai campuran dalam masakan.