Es krim dengan rasa manis atau segar dan sensasi dingin dapat menjadi camilan yang tepat untuk dinikmati ketika suasana hati sedang kurang baik.
Es krim mengandung protein asam amino yang berperan dalam mengatur mood serta meningkatkan kadar tirosin di otak.
Tirosin adalah neurotransmitter yang membantu meningkatkan hormon bahagia, yaitu dopamin. Setelah mengonsumsi es krim, neurotransmitter ini bertindak sebagai pembawa pesan kimia yang dilepaskan ke tubuh untuk mendukung suasana hati.
Salah satu bahan utama es krim, yaitu susu, kaya akan asam amino tryptophan yang dapat merangsang produksi serotonin. Serotonin ini membantu menenangkan pikiran, mengurangi stres, dan mendukung tidur yang lebih baik.