Berikut Ini 4 Budaya Makan Korea yang Menarik Untuk Diketahui

1. Harus konsumsi nasi

Sama seperti di Indonesia, masyarakat Korea Selatan juga menjadikan nasi sebagai makanan pokok yang tak bisa dilepaskan dari kehidupan sehari-hari. Konsumsi nasi di Korea biasanya dilengkapi dengan lauk-pauk seperti daging, ikan, dan sayuran untuk memastikan keseimbangan gizi dalam pola makan mereka.

Nasi di Korea memiliki tekstur yang sangat pulen, menjadi ciri khas tersendiri. Selain itu, masyarakat Korea sering menambahkan biji-bijian ke dalam nasi mereka, menciptakan hidangan yang dikenal dengan nama japgokbap, yang memberikan variasi rasa dan nilai gizi tambahan.

2. Cara pakai alat makan

Cara penggunaan alat makan di Korea Selatan cukup unik dan memiliki aturan tersendiri. Mereka menggunakan sendok dan sumpit sebagai alat makan utama, yang biasanya terbuat dari baja antikarat. Penempatan sendok dan sumpit harus diatur secara vertikal di sisi kanan makanan di atas meja.

Jenis alat makan ini digunakan untuk makanan yang berbeda. Saat menyantap nasi dan sup, orang Korea menggunakan sendok. Sementara itu, untuk menikmati lauk tanpa sup, sumpitlah yang digunakan.

Adapun etika saat makan, sendok atau sumpit tidak boleh diletakkan di atas piring atau mangkuk saat digunakan. Sebagai gantinya, alat makan tersebut harus diletakkan di atas meja. Selain itu, penggunaan sumpit bersifat personal, sehingga masing-masing orang menggunakan sumpitnya sendiri.