Seperti yang dijelaskan oleh Christopher Yapvian, Healthline juga menyarankan agar salmon yang akan dikonsumsi mentah sebelumnya dibekukan.

Proses pembekuan salmon harus dilakukan pada suhu setidaknya minus 35 derajat Celsius untuk memastikan bahwa bakteri di dalamnya mati.

Selain itu, alat-alat yang digunakan untuk mengolah salmon mentah, seperti pisau dan talenan, harus dalam keadaan dingin dan disarankan untuk disimpan di dalam kulkas guna mencegah kontaminasi bakteri.

Christopher juga menambahkan bahwa pelengkap seperti kecap Jepang atau bahan asam alami lainnya sangat cocok disajikan bersama salmon mentah.