SURABAYA, PustakaJC.co - Pernahkah kamu makan nasi hangat yang baru matang, lalu buru-buru dibungkus plastik agar tetap panas? Atau, mungkin kamu sering menghangatkan makanan di wadah plastik? Kebiasaan ini, yang mungkin dianggap sepele, ternyata bisa berisiko bagi kesehatan, lho!
Bayangkan, makanan panas yang dibungkus plastik bisa melepaskan zat kimia berbahaya yang bisa memicu kanker!
Ketika makanan panas dibungkus menggunakan plastik, ada potensi bahaya yang mengancam kesehatan. Suhu tinggi dapat menyebabkan zat kimia seperti BPA (Bisphenol A) dan ftalat pada plastik larut ke dalam makanan. Zat ini dikenal sebagai karsinogenik, yang dapat memicu kanker jika terakumulasi dalam tubuh.
Menurut Halodoc, kantong plastik mengandung bahan kimia seperti polietilen, polivinil klorida, dan polistirena yang dapat berbahaya jika masuk ke tubuh manusia. Bahan lain seperti styrene dan bisphenol-A juga memiliki potensi memicu kanker, penyakit jantung, serta gangguan reproduksi. Didigu, seorang ahli ekologi, menyatakan bahwa meningkatnya kasus kanker, infertilitas, dan penyakit ginjal sebagian besar disebabkan oleh konsumsi makanan panas yang dibungkus plastik. Hal ini menjadi peringatan untuk lebih bijak memilih wadah makanan.
Menurut laporan DetikHealth yang mengutip World of Buzz dan Oriental Daily, Kementerian Kesehatan dan Kesejahteraan Taiwan menyatakan bahwa pada 2014, kanker payudara menjadi penyakit dengan jumlah kasus tertinggi, mencapai lebih dari 10.000 pasien dalam setahun.
Direktur Pusat Kanker Payudara Rumah Sakit Memorial Shin Kong Wu Ho-Su, Zheng, menjelaskan bahwa kebiasaan masyarakat Taiwan membeli makanan panas yang dibungkus kantong plastik atau wadah tipis dapat menjadi salah satu penyebab kanker payudara, terutama pada perempuan di bawah usia 40 tahun.
Disarankan untuk membawa wadah makanan sendiri saat membeli makanan dari luar dan jangan memanaskan makanan dengan plastik. Selain membantu mengurangi limbah plastik, langkah ini juga dapat melindungi kesehatan dari risiko paparan bahan kimia plastik pada makanan panas. Jika menggunakan kemasan plastik dari restoran, pastikan wadah tersebut dirancang tahan panas dan aman untuk makanan. (nov)
