Menanggapi viralnya diet kopi Americano, dokter spesialis gizi, dr Putri Sakti, MGizi, SpGK, AIFO-K, CBCFF, menjelaskan bahwa kopi hitam tanpa gula memang dapat membantu dalam proses penurunan berat badan. Kopi jenis ini dianggap sebagai pilihan yang sehat jika dikonsumsi tanpa tambahan gula atau pemanis buatan.
"Americano bisa dikonsumsi rutin selama tidak menambah gula atau pemanis, serta memastikan tidak menyebabkan peningkatan asam lambung," kata dr. Putri dikutip dari detikcom.
Meskipun kopi Americano dapat mendukung penurunan berat badan, dr. Putri mengingatkan bahwa konsumsi kopi saja tidak cukup untuk mencapai hasil optimal. Diet ini harus diimbangi dengan pola makan sehat, olahraga teratur, dan istirahat yang cukup.