1. Cek kulit mangga

Sebelum membeli, cari mangga dengan tampilan kulit yang mulus dan kencang. Jangan ambil mangga jika kulitnya terlihat mengkerut, terutama muncul warna kehitaman di beberapa bagian. Warna kehitaman bisa jadi tanda mangga mulai busuk di dalam.

2. Tekan sedikit buah mangga

Sebelum membeli, tekan sedikit buah mangga di hampir seluruh permukaan. Jika keras, maka tandanya buah mangga belum matang. Biasanya, rasa yang hadir pun cenderung lebih asam dan lebih cocok dijadikan bahan rujak. Tapi, jangan beli juga jika terlalu lembek karena terlalu matang dan hampir busuk. Jika ingin mangga matang yang pas, maka cari yang teksturnya lembut tidak lembek saat ditekan, tapi tidak terlalu keras.

3. Warna

Pilih warna kulit yang hijau kekuningan. Kulitnya licin dan menawarkan aroma yang cukup harum.