“Temuan” menu tersebut semakin berkembang, dan diproduksi banyak orang, termasuk Louis Lassen dari Connecticut pada 1895. Dia menjual makanan dari setangkup roti berisi daging. Makanan itu belum bernama. Selanjutnya, datang pelaut-pelaut asal Hamburg, Jerman yang makan sajian buatan Louis Lassen. Dari situ kemudian, nama hamburger mengemuka.
Berikut tiga burger lokal yang ada di Jogja.
Kumpeni Burger
Burger umumnya identik dengan tempat yang modern. Namun di Kumpeni Burger, makanan khas luar negeri ini berpadu dengan klasiknya gaya pedesaan Bantul. Rumah makannya berbentuk joglo dengan berbagai unsur tradisionalnya.
Bahan burger di Kumpeni serba buatan sendiri. Harga per porsi burger mulai Rp33.000. pengunjung bisa memilih side dish berupa potato, wedges, atau onion rings. Kumpeni Burger beralamat di Jalan Industri II, Kasih, Tamantirto, Kasihan, Bantul. Ada pula cabang lain di JNM Bloc, tidak jauh dari Jalan Malioboro. Jam operasionalnya mulai pukul 16.00 hingga 22.00 WIB.
