Kuliner

Berbagai Jenis Kopi yang Berhasil Menembus Pasar Internasional

Berbagai Jenis Kopi yang Berhasil Menembus Pasar Internasional
dok kopinesia

 

Kopi Gayo Aceh

Kopi Gayo merupakan salah satu kopi jebolan yang berasal dari Provinsi Nanggroe Aceh Darussalam. Letak geografis Aceh yang tumbuh pada ketinggian > 1200 mdpl membuat kopi yang satu ini memiliki cita rasa khas yaitu aroma dan perisa yang kompleks serta kekentalan yang kuat.

 

Ada dua jenis kopi Gayo yang telah dikembangkan oleh Kementerian Pertanian yakni Kopi Gayo 1 dan Kopi Gayo 2. Kopi ini dapat Anda peroleh di Kabupaten Bener Meriah, Aceh Tengah dan sebagian kecil wilayah Gayo Lues.

 

Kopi Mandailing

Kopi Mandailing merupakan kopi asli Indonesia yang berasal dari Pulau Sumatera. Kopi ini berbeda dengan kopi lainnya karena karakter rasa kopi Mandailing cenderung memiliki keasaman yang sedang, aroma yang kuat, dan rasa manis.

 

Hal ini membuat pecinta kopi mengidolakan kopi yang satu ini. Keunikan lainnya, kopi jenis ini menjadi pelengkap oleh para pecinta kopi dengan memanfaatkan Kopi Luwak Mandailing ataupun dengan kolaborasi Kopi Gayo ataupun Kopi Lintong untuk menghasilkan rasa yang unik.

Baca Juga : Semangka, Menyegarkan dan Kaya Manfaat
Bagikan :