Liswati mengungkapkan, resep pecel rawon ini sudah turun-temurun sejak 1996. "Menu pecel rawon ada sejak tahun 1996. Resep racikan dari turun-temurun. Kita nggak mau ngotak-atik resep itu," tambahnya.

Sebutan Pecel Pucang Moroseneng ini diambil karena gerai pecel ini bertempat di depan toko tekstil Moro Seneng Pasar Pucang. Sajian pecel yang ditawarkan, merupakan pecel khas Surabaya dengan cita rasa yang pedas dan manis. Sedangkan, sajian rawon sama seperti pada umumnya.

Pecel Pucang Moro Seneng ini dilengkapi bumbu kacang yang pedas dan manis lengkap dengan kemangi, timun, tahu, tempe, serta lauk tambahan sesuai selera. Seperti telur, ayam goreng, rempelo ati, paru, hingga daging suwir.