Praktis, begitu semangkuk soto disodorkan ke pembeli, yang terlihat seperti lomba menggunting. Meskipun ada juga lauk tempe, tahu maupun kerupuk.

"Ada daging sedikit di mangkuk. Tapi kalau mau lebih, pembeli bisa memilih sendiri jenis dan banyak daging kesukaannya, caranya ya dengan gunting itu menggunting sendiri," ungkap Handayani (38) anak kedua Pak Randy kepada detikJateng, Selasa (29/8/2023) siang.

Diceritakan Handayani, daging yang disuguhkan daging sapi yang digoreng manis. Mulai dari daging, iso, babat, koyor, limpa, paru, dan lainnya.

"Jenis lauk mulai dari daging, iso, babat, koyor, limpa, paru dan lainnya, jadi pilih sendiri. Satu porsi murah karena cuma Rp 7.000, untuk daging lauknya per potong Rp 5.000, minumannya Rp 3.000," jelas Handayani.