1. Ayam Goreng Tepung

Di balik kelezatan dan kerenyahan ayam goreng tepung terdapat bahaya yang mengintai kesehatan otak. Ini telah dibuktikan oleh hasil meta-analisis.

Penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition menunjukkan keterkaitan antara mengonsumsi ayam goreng tepung dengan kesehatan kognitif.

Ayam goreng tepung yang digoreng menggunakan metode deep fried membuat makanan ini mengandung acrylamide atau senyawa racun yang merusak sistem kinerja otak.

2. Biskuit

Biskuit kerap kali jadi camilan yang menyenangkan. Namun di balik itu, biskuit memiliki efek yang berbahaya bagi kesehatan otak.

Itu lantaran biskuit tinggi akan lemak trans. Apabila dikonsumsi secara berlebihan, maka dapat berdampak negatif pada otak dan sistem saraf pusat.