Cabai yang menjadi bahan dasar untuk menghasilkan makanan pedas ini mengandung senyawa kimia yang dikenal sebagai capsaicin. Senyawa ini bersifat iritan dan inilah yang memberi rasa dan profil pedas pada cabai, seperti dikutip dari Medical News Today.

Saat capsaicin ini dilepaskan ke mulut, tenggorokan, dan perut, maka diafragma akan teriritasi. Hal ini yang memicu timbulnya cegukan.

Teori lain dari makanan pedas menyebabkan cegukan adalah bahwa diafragma berkontraksi dengan cepat untuk melepaskan udara yang menyengat dari paru-paru. Selain makanan pedas, ternyata cegukan juga bisa disebabkan karena terlalu banyak mengonsumsi makanan yang membuat perut kembung.

Beberapa jenis minuman juga dapat menyebabkan cegukan. Seperti minuman soda, minuman panas, minuman beralkohol, dan yang berkarbonasi.