SURABAYA, PustakaJC.co - Kopi jadi minuman andalan banyak orang untuk membangkitkan energi. Namun dalam mengonsumsinya, jangan sembarangan agar tak memicu kembung maupun lonjakan gula darah.
Banyak orang mengonsumsi kopi pada pagi hari untuk menambah fokus sekaligus meningkatkan energi. Aromanya yang harum dan rasanya yang nikmat menjadi daya pikat tersendiri.
Minum kopi pada pagi hari pun terbukti secara ilmiah bermanfaat untuk kesehatan. Salah satunya melawan depresi dan membuat bahagia.
Dikutip dari Healthline, dalam studi Harvard tahun 2011 diketahui ada manfaat minum kopi pada pagi hari bagi wanita yang minum 4 cangkir atau lebih per hari. Manfaat itu adalah menurunkan risiko 20% terkena depresi.
Selain itu, penelitian pada 208 ribu partisipan juga menunjukkan wanita yang mengonsumsi 4 cangkir kopi atau lebih per hari memiliki kemungkinan 53% lebih kecil untuk bunuh diri.
Minum kopi juga disebut memperpanjang umur. Dalam beberapa studi, terungkap kalau minum kopi bagi pria menurunkan risiko kematian hingga 20%. Sedangkan, bagi wanita dapat menurunkan risiko kematian hingga 26% pada usia 18-24 tahun.
Namun dalam mengonsumsi kopi pada pagi hari ada aturannya. Hal terpenting adalah tidak minum kopi dalam kondisi perut kosong. Berikut 5 dampaknya, seperti dikutip dari Food NDTV (7/8):
1. Bikin perut kembung
Ketika bangun pagi hari, perut seseorang dalam kondisi kosong. Namun usus tidak berhenti memproduksi asam dan enzim. Saat kamu minum kopi, maka kafein akan mempercepat proses produksi tersebut hingga menghasilkan jumlah asam berlebih.
Kondisi inilah yang menyebabkan gangguan pencernaan. Kamu mungkin merasa kembung, sembelit, atau alami proses metabolisme tubuh yang lambat.
2. Pengaruhi kadar gula darah
Minum kopi dalam kondisi perut kosong juga tidak disarankan karena kafein bersifat menurunkan sensitivitas insulin. Dengan minum kopi pada pagi hari bisa memicu kadar gula darah yang tak seimbang sepanjang hari.
3. Meningkatkan stress
Ketiadaan 'bantalan' makanan apapun saat minum kopi pada pagi hari bisa langsung mempengaruhi hormon. Akibatnya, kamu bisa merasa stress atau perasaan tidak nyaman lain pada tubuh.
4. Menyebabkan inflamasi
Dengan proses metabolisme tubuh yang lambat akibat asupan kafein, tubuh dapat berhenti mengeluarkan racun yang ada. Hal ini memicu stress oksidatif yang berujung pada kondisi inflamasi atau peradangan.
5. Bikin dehidrasi
Inflamasi akibat minum kopi pada pagi hari dalam kondisi perut kosong juga dapat memicu masalah lain yaitu dehidrasi. Hal ini karena inflamasi menyebabkan kandungan air yang tak seimbang di dalam tubuh.
Untuk mencegah berbagai masalah kesehatan, begini 5 cara minum kopi yang tepat pada pagi hari:
1. Awali dengan segelas air putih
Alih-alih langsung membanjiri perut dengan kopi pada pagi hari, kamu bisa mengawalinya dengan minum segelas air putih. Konsumsi air putih bantu menetralisir asam di sistem pencernaan, sehingga mencegah masalah pencernaan lain. Konsumsi air putih juga bantu tubuh memulai proses metabolisme yang lebih baik.
2. Bagi kopi dalam porsi kecil
Cara lain adalah dengan membagi kopi ke dalam porsi kecil dan konsumsi secara berkala. Hal ini lebih baik dari pada langsung menghabisi kopi dalam satu waktu sekaligus.
Coba juga untuk mengonsumsi kopi yang ringan dengan kandungan lebih banyak air dan sedikit kopi di dalamnya.
3. Minum kopi setelah sarapan
Cara teraman minum kopi pada pagi hari adalah dengan mengonsumsi kopi setelah sarapan. Kamu bisa mengonsumsi menu-menu ringan lebih dulu seperti biskuit atau kacang. Setelahnya baru menyeruput kopi.
4. Tambahkan kayu manis
Kafein dalam kopi kerap memicu inflamasi yang bisa dicegah dengan menambahkan sejumput bubuk kayu manis ke kopi. Kandungan antioksidan pada kayu manis bantu mengeluarkan racun-racun berlebih dari dalam tubuh.
5. Hindari pemakaian gula atau pemanis
Secangkir kopi sehat adalah yang dibuat tanpa gula atau pemanis berlebih. Penggunaan keduanya mampu menyebabkan lonjakan gula darah instan yang memicu risiko diabetes. Lebih baik memaniskan kopi dengan bahan alami seperti madu atau kayu manis. (int)
