Terdapat segudang kuliner khas di Jogja yang banyak disukai wisatawan karena rasanya yang autentik. Makanan-makanan khas tersebut sering dijadikan oleh-oleh jika berkunjung ke Jogja, seperti bakpia, gudeg, geplak, wedang uwuh, yangko, dan lain-lain.

Dikutip dari buku 'Jajanan Pasar Khas Yogyakarta' karya Redy Kuswanto, berikut ini asal-usul yangko khas Jogja.

Asal-usul Yangko

Dahulu, Kotagede merupakan ibu kota Kerajaan Mataram Islam. Kerajaan ini merupakan cikal-bakal Kasunanan Surakarta dan Kesultanan Jogja. Di kota inilah sejarah yangko bermula.

Saat itu, makanan yangko dikenal sebagai makanan raja-raja atau para priyayi. Tidak semua rakyat biasa bisa menikmatinya. Bahkan, makanan yangko pernah dijadikan bekal makanan oleh Pangeran Diponegoro saat bergerilya, karena dapat bertahan cukup lama