9. Cafe Con Leche

Resep espresso based berikutnya datang dari negeri Spanyol lagi. Untuk membuat minuman Spanyol ini, seduh kopi gourmet panggang gelap lalu campurkan sedikit gula dan sajikan dengan susu panas.

Roti mentega hangat juga disajikan secara tradisional. Anda dapat belajar membuatnya sendiri di rumah dengan mengikuti resep Cara membuat Cafe Con Leche.

10. Kafe Latte

Untuk membuat resep minuman espresso Italia ini, tarik dua gelas espresso ke dalam cangkir berat berbentuk mangkuk, cangkir keramik tinggi, atau cangkir bening. Selanjutnya tambahkan susu kukus sekitar tiga kali lebih banyak .

Saat Anda menuangkan susu kukus ke dalam cangkir, gunakan sendok untuk menahan buih hingga cangkir lebih dari ¾ penuh. Sekarang tutupi dengan tutup kecil busa.

Ketimbang menuangkan susu ke dalam espresso, pecinta kopi gourmet sering kali lebih suka menuangkan espresso dan susu kukus dari kedua sisi gelas secara bersamaan.

Istilah caffe latte berasal dari bahasa Italia “caffe e latte”, yang berarti “kopi dan susu—minuman ini mirip dengan Cafe Au Lait Prancis. Latte sering dibumbui dengan sirup Italia yang manis seperti hazelnut, almond, dan rasa kacang lainnya. (int)