SURABAYA, PustakaJC.co – Minuman espresso adalah minuman kopi spesial yang terdiri dari satu atau lebih shot espresso yang “ditarik” pada mesin espresso (pembuat espreso) seperti Saeco yang menggunakan ekstraksi bertekanan untuk memaksa air yang sangat panas di bawah tekanan yang sangat tinggi melalui tempat tidur terkompresi (misalnya, dipadatkan, dipadatkan) dari kopi bubuk yang dipanggang. Terkadang salah dieja “expresso”.
Tidak punya mesin espresso? Jangan bingung. Sebagian besar resep espresso based spesial ini dapat menggantikan porsi espresso dengan 4 ons kopi kental yang diseduh dari french press, tuang atau pembuat kopi tetes lainnya.
Anda juga bisa melihat postingan kami tentang mesin espresso: Rekomendasi Mesin Kopi Terbaik Untuk Cafe di Tahun 2021
Apa yang sedikit orang sadari adalah bahwa biji kopi apa pun dapat digunakan untuk membuat espresso shot dan karenanya digunakan dalam resep minuman berbasis espresso. Espresso biasanya adalah sangrai yang sangat gelap, tetapi bisa juga sangrai gelap sedang atau biasa. Yang penting di penghujung hari adalah memastikan Anda memiliki gilingan yang tepat untuk peralatan Anda, yang melibatkan pemilihan penggiling kopi yang sesuai .