YOGYAKARTA, PustakaJC.co - Penggemar kopi biasanya sering menyimpan biji kopi untuk dikonsumsi di rumah. Ada beberapa cara untuk mengecek apakah biji kopi masih layak untuk dikonsumsi atau tidak.

Meski kopi instan hingga produk bubuk kopi tersedia di mana-mana, tapi bagi beberapa penggemar berat kopi, mereka lebih suka menyimpan biji kopi di rumah.

Nantinya mereka tinggal menggiling biji kopi sampai menjadi bubuk halus dengan alat yang dimiliki. Baru setelahnya bubuk kopi diseduh menjadi secangkir kopi.

Walau bentuknya masih berupa biji kopi, kebanyakan orang tak tahu apakah biji kopi mereka masih aman dikonsumsi atau justru sudah basi? Hal ini bisa dipengaruhi waktu penyimpanan yang terlalu lama atau cara penyimpanannya yang salah.