YOGYAKARTA, PustakaJC.co - Bulan suci Ramadhan menawarkan kesempatan bagi keluarga dan teman untuk berkumpul dan berbagi momen ramah tamah. Terutama saat berbagi momen di sekitar meja yang dihiasi dengan hidangan lezat dan makanan penutup yang lezat untuk berbuka puasa atau sahur.

Dilansir di Arab News, semua Muslim yang taat di Lebanon, Maroko, Aljazair, dan Tunisia saling mengundang dan diundang untuk berbuka puasa yang terdiri dari hidangan tradisional yang dipengaruhi oleh cita rasa daerah. Kurma merupakan sumber energi langsung dan seringkali menjadi makanan pertama yang dikonsumsi saat berbuka puasa.

Di Libanon, persembahan biasa termasuk nasi dengan ayam, dikenal sebagai riz a djej; shorba, sering berupa sup lentil; kebbe, daging yang dicampur dengan bulgur; moghrabie, juga disebut couscous Lebanon; samboussek dengan daging atau keju; hummus untuk digigit dengan roti pita, keripik, kerupuk, atau irisan baguette panggang; dan tabbouleh dan fattouch, bintang salad Lebanon.