SURABAYA, PustakaJC.co - Indonesia memang tidak main-main untuk kulinernya, dari mulai tampilannya yang menarik tentunya rasanya pun tidak kalah unik. Dikenal sebagai negara kepulauan, Indonesia turut menghadirkan kuliner khas daerahnya masing-masing. Mulai dari Sabang sampai Merauke mereka mempunyai ciri khas kulinernya masing-masing.
Kali ini datang dari Daerah Istimewa Yogyakarta yang dikenal dengan serba-serbi kuliner yang pas di kantong. Salah satunya adalah Bakmi Jawa, olahan mie yang banyak diserbu oleh para wisatawan saat berkunjung ke Jogjakarta. Untuk mencicipi makanan satu ini bukanlah hal sulit karena kamu dapat dengan mudahnya menemukan gerobak-gerobak penjual Bakmi Jawa.
Konon katanya, semua yang berkaitan dengan “mie” berasal dari negara Cina. Saat orang-orang Tiongkok datang ke Indonesia, mereka menjadikan mie sebagai makanan pokok mereka karena harganya yang terjangkau.
Nama Bakmi Jawa sendiri digunakan karena olahan kuliner ini telah diolah dengan rasa dan bahan-bahan khas yang menyesuaikan dengan masyarakat Jawa.
