2. Surströmming, Swedia

Kalau Anda mengira durian adalah salah satu makanan paling bau di dunia, buah ini sepertinya memiliki pesaing lain.

Dinamakan surströmming, makanan khas Swedia ini dibuat dari ikan fermentasi yang menimbulkan bau yang begitu menyengat.

Pada umumnya, orang Swedia menyantap surströmming dengan tambahan roti gandum atau roti yang tipis.

Menurut orang yang pernah mencobanya, makanan ini punya rasa yang pedas, asin, dan asam yang menyengat.

Saking baunya yang menyengat, surströmming dilarang dibawa masuk oleh penumpang ke dalam pesawat.