Kuliner

Gula Palma, Komoditas Manis Rasa Sekaligus Cuannya

Gula Palma, Komoditas Manis Rasa Sekaligus Cuannya
dok kemenperin

 

Nilai ekspor gula palma tidak main-main. Angkanya mencapai puluhan juta dolar AS. Angka tersebut dihasilkan oleh penjualan puluhan ribu ton gula palma ke berbagai negara. Dari tahun ke tahun, nilai ekspor gula palma juga terus mengalami peningkatan.

 

“Indonesia merupakan negara pengekspor utama gula palma di dunia. Berdasarkan data terakhir yang kami miliki, kinerja ekspor produk berbahan dasar nira kelapa atau gula aren atau gula siwalan mencapai 36,5 ribu ton dengan nilai sebesar USD49,3 juta pada tahun 2019, yang meningkat jadi 39,4 ribu ton dengan nilai USD63,5 juta di tahun 2020,” ujar Direktur Jenderal Industri Kecil, Menengah, dan Aneka (IKMA) Kementerian Perindustrian, Reni Yanita, seperti dilansir Kontan.co.id.

 

Di tengah tren perdagangan yang positif, ekspor gula palma Indonesia masih punya ruang untuk terus tumbuh. Hal ini tidak lepas dari besarnya potensi pasar dalan negeri sekaligus permintaan ekspor yang juga tinggi.

 

Hanya saja, tetap masih ada persoalan yang dihadapi industri gula palma Indonesia. Untuk itu pula Kemenperin melalui Ditjen IKMA menyiapan langkah untuk mengatasinya.

Baca Juga : Ini Kedai Burger Lokal di Yogyakarta, Rekomendasi Kulineran Ala Kota Pelajar
Bagikan :