Kuliner

Secangkir Kopi Jahe, Simbol Persaudaraan Orang Betawi

Secangkir Kopi Jahe, Simbol Persaudaraan Orang Betawi
dok grid.id

 

Kopi, jelas Yahya, juga selalu tersaji di meja nyai, sebuah meja yang disediakan di ruangan untuk tamu khusus. Setiap grup kesenian yang ingin pentas ada tradisi ngukup, hal ini sebagai upacara memohon bimbingan dan keselamatan.

 

Selain menjadi sebuah tradisi, kopi jahe juga menawarkan beragam manfaat untuk kesehatan tubuh, terutama karena adanya kandungan rempah di dalamnya, salah satu di antaranya adalah ampuh untuk meredakan nyeri otot.

 

Hal ini karena kopi mengandung zat yang mampu menurunkan rasa nyeri, sedangkan jahe memiliki sifat anti inflamasi yang ampuh menjaga usus agar tetap sehat. Sehingga gabungan antara keduanya bisa menyempurnakan kandungan untuk meredakan nyeri.

 

Selain itu pada pagi hari akan terasa menyegarkan saat dimulai dengan minuman yang hangat seperti secangkir kopi jahe. Minuman ini terbukti memiliki sifat yang baik untuk meningkatkan stamina tubuh.

Baca Juga : Resep dan Cara Membuat Nasi Krawu Khas Gresik yang Autentik
Bagikan :