Kuliner

Rawon Rampal, Kuliner Legendaris Kota Malang

Rawon Rampal, Kuliner Legendaris Kota Malang
dok travelingyuk

MALANG, PustakaJC.co - Depot Rawon Rampal merupakan salah satu tempat kuliner legendaris di Kota Malang, Jawa Timur yang sudah dikenali banyak orang sejak tahun 1957.

 

Gerai rawon populer ini dikelola dari generasi ke generasi. Terdapat tiga generasi yang meneruskan usaha ini sejak kali pertama didirikan oleh Mendiang Mbah Syari’ah.

 

Adapun nama generasi penerusnya yaitu Suprihatin, generasi cedua dan Ninik Wahyuni sebagai generasi selanjutnya. Sajian rawon di depot ini dijamin memiliki cita rasa yang khas yang beda dari rawon di tempat lain.

 

Hal yang menjadi ciri khas rawon tersebut yaitu bisa penampilan kuah rawonnya yang lebih pekat tanpa lemak. Dalam mangkoknya hanya ada kuah dan daging sapi dengan potongan yang cukup tebal tapi empuk.

Baca Juga : Sejarah Kopi, Berawal dari Minuman Para Sufi
Bagikan :