Kuliner

Tempeh Grenada, Kreasi Tempe dari Kepulauan Karibia

Tempeh Grenada, Kreasi Tempe dari Kepulauan Karibia
dok mycity

 

Seperti kebanyakan orang Indonesia, Putri Gremmer asal Bintan, Kepulauan Riau, sangat suka makan tempe dengan sambal. Tempe selalu jadi makanan pokok di rumah keluarganya. Meski ketika masih kecil lebih menyukai tahu, seiring beranjak dewasa Putri yakin betul bahwa dirinya merasa tempe lebih enak dan ia makin menyukai tempe setelah mengetahui manfaatnya.

 

Mengutip pernyataannya pada Thesmedia.id, tempe penyet adalah masakan favoritnya. Ini adalah masakan yang sederhana dan mudah. Selama tempe dibumbui dengan baik dan membuat sambal yang enak, Putri bisa makan itu sepanjang hari. Selain tempe penyet, ia juga suka membuat tempe goreng dan disantap bersama nasi, sayuran, dan sambal.

 

Putri merupakan seorang pengusaha yoghurt, sourdough, tempe, dan makanan fermentasi dengan tampilan yang memukau. Kreasinya ia bagikan melalui akun Instagram @tempehgrenada. Di Instagram tersebut, Putri sering mengunggah foto dan video tempe yang begitu cantik secara visual.

Baca Juga : Sejarah Kopi, Berawal dari Minuman Para Sufi
Bagikan :