SURABAYA, PustakaJC.co - Kurma menjadi salah satu menu wajib selama bulan Ramadan. Kurma dipastikan selalu ada di hampir setiap rumah untuk menemani waktu berbuka.
Buah kering ini memiliki rasa manis yang cukup enak. Maklum saja, kandungan gula di buah ini terbilang tinggi.
Ahli gizi klinis di Rumah Sakit Borromeus, Bandung, Johanes Chandrawinata mengatakan, kandungan gula pada buah kurma memang dominan. Dua butir buah kurma ukuran agak besar saja mengandung gula sebanyak 37 gram.
"Memang baik [kurma] dikonsumsi untuk orang yang sedang berbuka puasa, ini bisa memenuhi kebutuhan gula yang berkurang atau hilang setelah menahan haus dan lapar seharian penuh," kata Johanes dikutip dari forties, Kamis, (7/4/2022).
