Kuliner

Jamu Diajukan Jadi Warisan Budaya Tak Benda UNESCO

Jamu Diajukan Jadi Warisan Budaya Tak Benda UNESCO
dok th

 

Tidak hanya dari artefak, tim kerja juga meneliti berbagai serat, termasuk Jampi Jawi yang berisi ribuan resep-resep tentang aneka jenis jamu dan serat Centhini yang memuat "ensiklopedia" jamu.

 

"Itu adalah kekayaan yang menurut saya bisa menjadi bukti bahwa jamu ini benar-benar punya akar yang sangat kuat di budaya Indonesia," kata Erwin.

 

Selain itu, tim juga berkeliling ke empat Provinsi di Indonesia antara lain Jawa Tengah, DI Yogyakarta, Jawa Timur, dan DKI Jakarta mewawancarai ratusan pelaku dari komunitas jamu. (int)

Baca Juga : Rahasia Sukses Membuat Kue Lumpur Lembut dan Nikmat
Bagikan :