SURABAYA, PustakaJC.co - Nasi yang dicampur kuah santan, ayam atau rendang bahkan tunjang, lalapan daun singkong, sambal goreng yang berminyak serta sayur nangka selalu menggugah selera.

Meski enak, tapi nasi padang memiliki kalori yang cukup tinggi. Dokter Gizi di Rumah Sakit Borromeus, Johanes Chandrawinata mengatakan, dalam satu porsi nasi padang kalori yang terkandung rata-rata 550 hingga 770 kalori.

"Ini memang bergantung pada lauk apa yang dipilih, tapi memang cukup tinggi kalorinya. "Kisaran ada di 550 sampe 770. Kalau cuma pake ayam dia masih 550." kata Johanes.

"Kenapa tinggi ya karena, ada santan, ada sambal yang merah berminyak itu, tinggi loh kalorinya. Lemak jenuh."