SURABAYA, PustakaJC.co - Di Sidoarjo ada kuliner serba 'janda' yang jadi favorit masyarakat sekitar. Eitss! Nama janda bukan merujuk pada status wanita, melainkan singkatan 'Jawa Sunda'. Seperti ini kelezatan menunya.

Ada banyak kuliner enak dan unik yang bisa kamu coba saat di Sidoarjo. Salah satu yang mencuri perhatian adalah kuliner serba 'janda' yang dijajakan di Jalan Kartini, tak jauh dari alun-alun.

Rumah makan Sop Janda Sidoarjo menawarkan menu Janda Bulat, Janda Kampung, Janda Penyet, Janda Ayam, Janda Iga, dan Janda Sapi. "Outlet ini bernama nama Sop Janda, karena diambil dari kolaborasi resep khas Jawa dan Sunda, jadi disingkat Janda," ucap Leader Outlet Sop Janda Sidoarjo, Rico Krismantono, Jumat (11/3/2022).

Menu-menu di sini berbahan iga sapi, termasuk iga bakar, iga penyet, dan bakso iga. Untuk menu favoritnya merupakan Sop Janda Iga, berupa menu sup yang disajikan bersama iga penyet.

"Banyak pelanggan yang bilang kalau daging Sop Janda Iga sangat empuk dan bumbunya meresap, jadi paling banyak dicari pembeli," imbuh Rico.

Rumah Makan Sop Janda Sidoarjo hadir di Sidoarjo sejak 7 Januari 2022. Harga menu di sini sangat bervariasi, mulai dari Rp 16 ribu hingga Rp 35 ribu.

"Sehari, kita bisa menghabiskan daging iga sekitar 20 hingga 30 kilogram. Pengunjung paling ramai di akhir pekan," tandas Rico.

Pernyataan Rico terbukti saat detikJatim melihat suasana rumah makan yang sedang ramai pengunjung. Fhenty, salah satu pengunjung asal Malang mengatakan bahwa dirinya datang jauh-jauh dari Kota Malang untuk mencicipi menu Sop Janda.

"Saya datang bertiga dari Malang untuk mencoba sop janda karena penasaran, di Malang enggak ada," terang Fhenty.

Hal senada juga disampaikan pelanggan lainnya, Tri. Dia mengaku baru pertama kali mencoba menu Sop Janda Iga, namun dirinya mengaku sangat ketagihan.

"Baru pertama kali ini saya makan Sop Janda Iga, penasaran karena namanya unik. Ternyata iga bakarnya memang lembut dan harganya sangat terjangkau," tandas Tri. (int)