PADANG, PustakaJC.co - Terdapat makanan yang cukup terkenal di Padang selain satenya, yaitu Pical Sikai. Sebenarnya nama Pical Sikai adalah nama warung di Bukittinggi yang menjajakan pecel khas Minang. Pical adalah sebutan lain dari pecel sesuai bahasa setempat, sedangkan Sikai yang dimaksud merupakan menu lain yang ditawarkan di warung ini, yaitu Lamang Tapai.
Biasanya kalau membicarakan pecel identik dengan makanan khas Jawa Timuran. Namun ada hal yang membedakan antara keduanya, yaitu bahan dan citarasa di lidah. Melalui citarasa khas Minang makanan ini siap memanjakan lidah siapa pun yang memiliki kerinduan akan Sumatera Barat. Apalagi ditemani dinginnya suasana karena letaknya di daratan tinggi.
Sekarang warung Pical Sikai dikelola Ibu Ade, sebagai generasi kedua sejak awal berjualan. Meskipun telah melewati generasi selanjutnya konsistensi rasa masih dapat dipertahankan. Terbukti dengan rasa dari makanan yang dijualnya yang semakin dikenal, meskipun tanpa melakukan promosi penjualan.
