SOLO, PustakaJC.co - Sejumlah daerah di Indonesia punya makanan tradisional bernama pecel dengan kelezatan yang berbeda-beda. Santapan ini terkenal sebagai menu sehat karena terbuat dari berbagai macam sayur dan dicampur dengan sambal. Banyak kandungan yang nilai gizinya sangat tinggi dalam hidangan ini.
Saat liburan ke kota Solo, pecinta wisata kuliner dapat mencicipi sedapnya hidangan pecel yang sangat khas, yaitu pecel ndeso. Dibanding daerah lainnya, pecel satu ini memiliki keistimewaan tersendiri. Apa itu?
Pecel ndeso selalu disajikan dalam wadah yang terbuat dari daun pisang atau pincuk. Aroma daun tersebut akan membuat makanan ini jadi terasa lebih menggiurkan dan menggugah selera. Istimewanya lagi, nasinya bukan merupakan nasi putih, melainkan nasi merah.
