Spanduk yang digunakan oleh warung makan tenda pinggir jalan tentu memiliki fungsi, selain untuk menjadi kain penutup atau pembatas warung, juga digunakan untuk menarik perhatian siapa saja yang melintas di sekitarnya.

Spanduk pecel lele dan pecel ayam yang ‘seragam’ ternyata memiliki cerita di baliknya. Warna terang untuk mewarnai huruf sengaja digunakan supaya menarik perhatian dan tetap menyala meski pada malam hari.

Gambar lauk yang disajikan sengaja dibuat besar untuk memberitahu pengunjung apa saja menu utama yang menjadi andalan.

Mengutip dari CNNIndonesia.com saat berkesempatan mewawancarai Hartono, salah satu pembuat spanduk pecel lele sejak 2008, dahulu Lamongan belum memiliki menu pecel lele yang ada hanya soto ayam atau soto Lamongan.