"Saya tekankan kalau lomba ini bukan hanya tentang memasak, tetapi juga tentang memperkenalkan keberagaman jenis ikan dan cara mengolahnya. Ini juga ajang menunjukkan ikan unggulan dari masing-masing daerah," katanya.

"Jadi di sini kita akan melihat berbagai kreasi masakan ikan yang diolah dengan berbagai teknik dan bumbu. Semua peserta memiliki kesempatan untuk menunjukkan keahlian dan kreativitas mereka. Maka mari kita sambut mereka dengan hangat dan memberikan apresiasi setinggi-tingginya," lanjut Isye.

Lebih jauh, istri Pj. Gubernur Jawa Timur Adhy Karyono itu mengatakan, dirinya bangga melihat antusiasme peserta yang tinggi. Pasalnya, hasil dari perlombaan ini juga dapat menjadi referensi bagi kudapan keluarga di rumah.