SURABAYA, PustakaJC.co - Pada awal abad ke 20, nama Pasuruan telah ditulis dalam tinta emas sejarah gula Hindia-Belanda, bahkan dunia. Kota ini begitu melegenda dengan industri-industri gulanya yang begitu maju.
Kawasan kota Pasuruan yang dahulu disebut sebagai Oosthoek (meliputi Pasuruan, Probolinggo, Situbondo, Jember, Bondowoso, Lumajang, dan Banyuwangi) merupakan daerah yang mengalami masa kejayaan industri gula.
Dilansir dari p3gi.co.id, industri gula di Pasuruan kota sudah dimulai sejak masa Kongsi Dagang Hindia Belanda (VOC) dan berkembang di abad 19 Masehi. VOC memang memulai merambah gula, setelah melihat keberhasilan para pedagang Tionghoa.
Saat itu para pedagang Tionghoa berhasil menjual gula dengan harga yang menggiurkan. Hal ini membuat perusahaan asal Belanda ikut terjun pada sektor tersebut sampai meletusnya perang Diponegoro.
