Berikut beberapa tempat wisata yang dapat dikunjungi di Salatiga:
Wisata gastronomi
Berbeda dengan istilah kuliner, gastronomi merujuk pada ilmu yang membahas tentang kebiasaan makan yang baik dan dapat dikaitkan dengan sesuatu yang berhubungan dengan kenikmatan makanan dan minuman. Namun, lebih dari sekadar hidangan yang disajikan, gastronomi juga mempelajari seluk-beluk makanan tersebut, mulai dari sejarah, asal bahan pangan, pengolahan, dan bagaimana hidangan tersebut dimakan.
“Gastronomi adalah kebiasaan makan yang baik yang berasal dari suatu wilayah atau daerah yang berkaitan dengan budaya setempat dan pangan lokalnya. Misalnya di daerah pesisir, masyarakat di sana kebanyakan memakan hidangan laut atau seafood. Artinya, gastronomi juga berkaitan erat dengan letak geografis suatu daerah, budaya dan tentu saja kearifan lokal masyarakatnya,” kata Vita Datau, Founder dari Indonesia Gastronomy Network.
Pemilihan Salatiga sebagai Kota Kreatif Gastronomi karena dianggap ideal dari segi lokasi yang strategis, telah lama menjadi rumah dari beragam etnis, dan memang punya kekuatan di bidang kuliner. Beberapa menu khas Salatiga yang tersohor antara lain sate sapi suruh, opor bebek, soto esto, gecok kambing, ronde sekoteng, enting-enting gepuk, dan tumpang koyor.
