SURABAYA, PustakaJC.co - Sudah menjadi pengetahuan umum bahwa penduduk Jepang memiliki gaya hidup yang sangat sehat. Berbagai penelitian menunjukkan bahwa warga Jepang memiliki angka harapan hidup yang tinggi, dengan banyak dari mereka yang tetap sehat meskipun berusia lebih dari 100 tahun.

Selain itu, tingkat obesitas di Jepang juga tergolong rendah, hanya sekitar 3,5 persen dari total penduduk, dan angka kejadian penyakit serius seperti kanker payudara, kanker prostat, serta penyakit jantung juga sangat rendah.

Selama bertahun-tahun, para ahli berusaha mengungkap rahasia panjang umur warga Jepang, dan salah satu fokus utama penelitian adalah makanan. Berikut adalah beberapa makanan yang sering dikonsumsi oleh orang Jepang yang dipercaya dapat mendukung umur panjang dan kebahagiaan, seperti yang dilansir oleh CNBC Make It:

1. Tahu
Tahu merupakan makanan favorit di Jepang karena kaya akan protein dan bebas kolesterol. Tahu atau tofu sering diolah menjadi berbagai masakan seperti agedashi, sup miso, kari, dan nasi goreng.