3. Makanan Berlemak

Selain tinggi karbohidrat dan natrium, mi instan juga mengandung lemak dalam jumlah yang cukup besar. Setiap porsi mi instan mengandung sekitar 7 gram total lemak dan 3 gram lemak jenuh. Jika satu bungkus mi instan dikonsumsi seluruhnya, maka jumlah lemak yang masuk ke tubuh akan semakin bertambah.

Menurut Mayo Clinic, lemak jenuh dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, yang berisiko menyebabkan penyakit jantung dan diabetes tipe 2. Oleh karena itu, konsumsi mi instan sebaiknya tidak dibarengi dengan makanan berlemak tinggi seperti gorengan, sosis, atau daging olahan.

Alternatif Kombinasi Mi Instan yang Lebih Sehat

Agar lebih bernutrisi, konsumsi mi instan sebaiknya dikombinasikan dengan makanan yang kaya akan vitamin dan protein.

Tambahkan sayuran: Sayuran segar seperti sawi hijau, sawi putih, wortel, brokoli, jamur, dan daun bawang dapat meningkatkan kandungan serat dan vitamin dalam mi instan, sehingga membuatnya lebih sehat.

Sertakan sumber protein: Karena mi instan cenderung rendah protein, tambahan bahan seperti telur, ayam, ikan, atau tahu bisa menjadi pilihan yang baik. Selain menambah rasa, protein juga membantu tubuh merasa kenyang lebih lama.

Dengan memilih kombinasi yang tepat, mi instan bisa tetap menjadi pilihan makanan yang lezat tanpa mengorbankan kesehatan. (nov)