SURABAYA, PustakaJC.co - Keju adalah produk olahan susu yang dihasilkan melalui proses fermentasi. Seperti produk susu lainnya, keju harus disimpan dengan benar agar tetap segar dan dapat dikonsumsi lebih lama.
Keju yang disimpan dengan baik bisa bertahan lama dan diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Namun, banyak orang mengalami kejadian tak terduga, di mana keju berjamur sebelum mencapai tanggal kedaluwarsa yang tertera pada kemasan.
Baru-baru ini, seorang perawat membagikan informasi mengenai keju yang lebih cepat berjamur. Banyak konsumen terkejut karena keju yang mereka simpan sudah berjamur, padahal masih jauh dari masa kedaluwarsanya.
Penyebab Keju Cepat Berjamur
Seorang perawat bernama Jenna, melalui akun TikTok-nya @nurse_jennag, mengungkapkan salah satu alasan keju bisa berjamur lebih cepat. Dalam videonya, Jenna menjelaskan bahwa menyentuh keju secara langsung dengan tangan bisa mempercepat pertumbuhan jamur, terutama pada keju parut.
