SURABAYA, PustakaJC.co - Daun kemangi sering menjadi pelengkap wajib untuk lalapan, menambah kenikmatan sambal dengan aroma khas dan rasa yang segar. Selain rasanya yang disukai banyak orang, daun ini ternyata menyimpan berbagai manfaat kesehatan. Yuk, simak lebih lanjut!

Sebagai salah satu tanaman herbal tertua, daun kemangi telah lama dimanfaatkan untuk pengobatan dan kesehatan. Tumbuhan ini mudah ditemukan, bahkan di kawasan perkotaan. Ada beberapa jenis kemangi yang umum dikonsumsi, seperti kemangi manis, kemangi lemon, kemangi Thailand, dan kemangi daun selada.

Aroma dan cita rasanya bervariasi, tergantung pada kandungan minyak atsiri esensialnya. Beberapa minyak yang terkandung dalam daun kemangi meliputi cinnamate, citronellol, geraniol, linalool, pinene, dan terpineol, yang membuat daun ini memiliki banyak manfaat.