SURABAYA, PustakaJC.co - Nasi Padang adalah hidangan khas Minangkabau, Sumatera Barat, yang terdiri dari nasi putih dengan berbagai pilihan lauk pauk bercita rasa khas. Hidangan ini dikenal karena perpaduan rempah-rempahnya yang kaya dan identik dengan rasa pedas.

Selain populer di Padang, Sumatera Barat, nasi Padang juga terkenal di seluruh Indonesia dan bahkan mancanegara, sering dibandingkan dengan Warung Tegal (Warteg) karena kemiripannya dalam penyajian.

Kelezatan nasi Padang dapat dinikmati oleh semua kalangan, mulai dari warung sederhana di pinggir jalan hingga restoran berbintang. Menariknya, saat membeli nasi Padang untuk dibungkus, porsi nasi yang diberikan biasanya jauh lebih banyak dibandingkan dengan makan di tempat.

Dilansir dari laman pantura.suaramerdeka, tradisi ini sudah lama diterapkan oleh para penjual nasi Padang. Memberikan porsi lebih banyak dianggap hal yang wajar dan menjadi kebiasaan turun-temurun. Selain itu, alasan lain yang mendasari adalah agar pembeli dapat berbagi nasi tersebut dengan keluarga atau orang-orang terdekat di rumah. (nov)