SURABAYA, PustakaJC.co - Kubis merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki banyak manfaat kesehatan, terutama dalam membantu menurunkan kadar kolesterol.

Ada dua jenis kubis yang umum dikenal, yaitu kubis hijau dan kubis ungu. Kedua jenis ini sering digunakan dalam berbagai hidangan, seperti lalapan hingga salad.

Dilansir dari rubicnews, meskipun keduanya berasal dari keluarga Brassicaceae dan memiliki beberapa kesamaan kandungan nutrisi, terdapat sejumlah perbedaan menarik antara kubis ungu dan kubis hijau yang perlu diketahui.